المكونات
الملح . القرفة .فلفل اسود . البقدونس معروف في الجزائر باسم المعدنوس . بطاطا مغلية . جبن مبشور . 1 حبة بصل مقطع مربعات صغيرة .خبز مرحي . بياض البيض .الفرينة .بصل مرحي .اللحم .الزيت .
نبداء في تحضير الحساء
نضع الزيت في قدر صغير .نضع اللحم و نضيف له الملح . ثم نضيف البصل المربعات الصغيرة . نضيف البهارات .ثم نضيف له القليل من الماء حوالي كوب و نصف
لتحضير الكريات
نضع البطاطا المرحية . نضيف لع القليل من الجبن المبشور . القليل من البصل . و القليل من البقدونس . ثم نقوم بخلط هاته المكونات .و القليل من الملح
ثم نشكلهم الى كريات صغيرة . بعدها نضع هاته الكريات على الفرينة ثم على بياض البيض و بعدها على الخبز المرحي
ثم نقوم بقليهم بعدها نضيف لها القليل من الحساء
شهية طيبة مع المعقودة لمشاهدة المزيد من الاطباق زورو قسم الطبخ و الحلويات
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق